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Aug 20th 2014, 07:41, by wendy3230

作者wendy3230 (wendy)

看板Food

標題[食記] 新北 板橋 山本道鐵板燒 健康精緻的美味

時間Wed Aug 20 07:41:25 2014

餐廳名稱：山本道鐵板燒 消費時間：2014年/8月 地址：新北市板橋區介壽街8號1F 電話：02-22500802 營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 每人平均價位：100~300元(不收服務費) 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紐西蘭牛肉片、澳洲羊肉片 官網：無 部落格網址：http://wendy3230.pixnet.net/blog/post/185645109 以下為部落格文字複製 板橋新埔地區一直都是美食的一級戰區 以前經過山本道鐵板燒時 裡面總是座無缺席 一直無緣吃到 最近新埔開了三猿廣場 人潮有一部分都被吸過去了 終於有機會可以吃到山本道鐵板燒了 山本道鐵板燒的外觀 店面不大 小小一間 外頭就有菜單可以參考 也有座位 整體來說 外觀布置得蠻溫馨的 一進來可以看到結帳的櫃台 進去山本道鐵板燒後的室內裝潢 是以粉紅色調為基底 牆上的裝飾以及漂亮的燈座 讓整間店顯得好溫馨~ 女孩會蠻喜歡的 桌椅看得出來有特別選過 坐起來會蠻舒適的 坐在鐵板燒的吧台上 可以看見師傅做菜認真的樣子 進來入座後 會先上餐具 菜單 價格是比一般平價鐵板燒 稍微貴一點 但是相對的精緻度有提升許多~ 點了澳洲羊肉片和紐西蘭牛肉片 都有附上海苔白飯 每日例湯 甜點 飲料 白飯 有專人幫忙送上來 飲料 自助式 綠茶和咖啡 綠茶喝起來蠻好喝的 微微的甜 餐具區 會有專人送餐具上來 湯品 蠻好喝的 裡面有白蘿蔔 肉羹 白米飯 很好吃 是我蠻喜歡的口感 微微硬的米飯 咬起來才有咀嚼感~ 上面還撒了海苔粉 覺得不夠可以自己多灑一點 開胃小菜 很好吃~ 醃漬的小菜 味道剛好不膩 很下飯 青菜上兩種菜 豆芽菜和高麗菜 都是少鹽少油的 很喜歡 用蒜片去調味 味道香 可以吃到青菜的味道 師傅再炒青菜的調味功夫很棒啊!! 可惜高麗菜份量比較少 澳洲羊肉片 我很喜歡 加了九層塔去調味 味道好香阿 醬汁更是一級棒 超適合配飯的!! 羊肉片軟而不硬 咬起來剛剛好!! 紐西蘭牛肉片 用洋蔥去拌炒 加點小辣提味 味道剛剛好 醬汁都很誘人 很下飯啊!! 牛肉片咬起來香嫩 最後上甜點 百香果凍 香甜的百香果 蠻好吃的!! 最後附上山本道鐵板燒的名片 總體來說 精緻的鐵板燒 以一百多元的價位來說 很有水準~少鹽少油 兼顧健康與美味~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.88.94 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408491688.A.F3F.html

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