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Mar 13th 2015, 16:14, by meetyu

作者meetyu (NICE TO MEETYU)

看板Food

標題[食記] 台北文華東方酒店下午茶-青隅

時間Fri Mar 13 16:14:21 2015

餐廳名稱：青隅 消費時間：2015/02 地址：台北市敦化北路158號 電話：02-2715-6886 營業時間：10:00~23:00 每人平均價位：1250起 可否刷卡：可 圖文網誌版：http://iammeetyu.pixnet.net/blog/post/194376573 在文華東方酒店2014年5月剛開幕時，有大半年都訂不到下午茶的位置 即使是平日也不例外 這次訂位前一兩天就訂到了！！ 去的時間是在平日，而且當天也沒坐滿，入座率約八成 看來台北的貴婦們都已經吃過一輪，或是改去排九州鬆餅了 才輪的到身為平民的我們（誤） 菜單上都是套餐的方式，只是套餐分成三種等級 基本款＝1250 進階款＝基本款加一杯香檳 1850 尊爵版＝進階款＋魚子醬 3750 (尊爵款是咪小姐自己取的啦，因為一套下午茶要四千元，真是價格不菲） 文華東方每一個角落都好好拍，光線好，免修圖人的膚質就好～ 一開始會先上小點心 迷你泡芙 季節鹹派，鹹派有加點松露，口味吃起來很棒 英式三層塔 最上層： 泡芙，有著春字的是泡芙 黃橙橙的是柑橘杏仁塔，黃色的部分是柑橘果醬搭配鮮奶油 本以為會很甜膩，但吃起來卻不會，而且下方的塔很好吃！！ 紅色薄巧克力包覆的是紅果蛋糕，口味偏酸，酸酸甜甜有初戀的滋味喔！！ 中間層： 松露沙拉三明治，剛吃完松露鹹派在吃松露三明治，青隅的松露真的很好吃 燻鮭魚小黃瓜三明治，搭配小黃瓜很清爽可口 火腿酸黃瓜三明治，可能是火腿本身就鹹加上酸黃瓜的酸，這個味道比較重 最下層： 原味司康、葡萄乾司康，熱熱的吃才好吃 但建議沒很餓的話，先吃一個，不然可能其他會吃不下喔！！ 司康最怕吃起來太乾，這裡的不會喔，而且加了鮮果醬更美味 沾醬有三種：奶油醬、草莓醬、另一個是莓果類，但是忘記名稱了 最後的甜點還有馬卡龍、可麗露、費蘭雪、巧克力、手工軟糖 咪小姐覺得這裡的馬卡龍很好吃，這次吃開心果的不會太甜，開心果醬味道很香 可麗露的皮超脆的，焦糖可能太焦了，硬到有點咬不下去，實實在在的外脆內軟啊！！ 手工軟糖吃起來有百香果搭夏季水果的香氣 整個套餐看起來極度澎湃 套餐有二、三十種茶可以選，可以任意更換 當天選了英式早餐茶、玫瑰綠茶 茶泡久了除了濃一點外，並不會覺得過澀 只是咖啡因成分應該不低，因為喝的時候心臟怦怦跳，好心悸喔！！ 最後一次飲料加點時，再多點了一杯熱拿鐵 一喝下去心臟差點跳出來 當天居然失眠，到凌晨三點才睡著（小的以後不敢貪杯了...） 晚上這裡會變成lounge 主要供應一些輕食和調酒，有機會也可以再去試試看 環境的舒適感絕對是沒話說的， 下午茶的食物整體來說都滿不錯，偶而奢侈一下還OK啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.164.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426234464.A.6E6.html

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