接連爆發食安風波，全民抵制相關商品的連鎖效應持續發酵，然而我們需要思考的是，全面抵制集團內所有的產品，是否有點太過激情？
在不斷渲染的新聞事件中，筆者思索的是「消滅某集團，台灣的食安問題就能解決嗎」？沒錯，此次食安危機已讓全民健康受損，復以全面抵制的激烈手法，有可能要基層員工都跟著陪葬、失業。
「讓它倒」說來輕鬆，卻缺乏深刻思維。其實，黑心商品頻傳，最大問題在於生產管理。
過去，政府因為沒有記取二○一一年塑化劑風暴的教訓，使得部分食品廠商輕忽，把關原料不是自由心證、就是漏洞百出，導致類似的情形一再發生，使得全民必須承擔如此大的健康風險。
這次，若廠商又從基本管理責任中卸責，政府就該硬起來修正法律條文、增訂罰則，甚至刑罰，並適時作滾動式增減修正和檢討，毋枉毋縱，以建立台灣的特殊食品安全規範，重振食品王國的美名！
全民更應該督促立委及權責單位彰顯功能，做好危機處理，並儘速公布調查結果，誠實面對、坦白交代，才能真正消弭民眾的恐慌與不安！
亡羊補牢，猶未晚矣！頂新集團此時願意提撥卅億元成立食安基金，協助政府，並由社會賢達、基金會，建立第三方管控機制，為台灣食品安全的未來把關。此想法對當前政府投入於食安經費不足與人力匱乏的窘境，猶如一場及時雨。
根據考試院統計，食品安全查核人員嚴重短缺，若政府可藉此通盤考量食安監督的人力需求，有計畫地強化食品安全查核人員的質與量，亦有助於消化目前仍待業、苦無機會一展長才的流浪碩博士，投入實務領域，貢獻所長，倒也不失為美事一樁。
再者，可以考慮將食品安全查核人員的層級拉高為專責的「食安警察」，如此一來，他們應有更多實權進行預防性的搜索、調查。現今國內食品安全查核人員，仍被動地接受廠商送來的樣本檢驗，未來應主動出擊，不定時至源頭、現場稽查。甚至在經費挹注下，成立「食安○○七情報小組」，申請「○○七專線」即時提供民眾檢舉，以落實全民監督，來改善我們的食品安全，預防未來類似的事件發生。
此次事件雖已重創國家形象、傷害國人健康、造成全民恐慌，但也凸顯源頭修法、落實管理、食安監督的重要性。無情攻擊謾罵，無濟於事，更可能影響無辜同胞的生計。
此時，我們應該積極關注政府是否能推出完善的管理機制，並徹底執行，方能避免此類憾事一再發生！
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